아삭하고 향긋한 마늘쫑볶음, 간단하게 집에서 만들어요봄이 오면 시장에 신선한 마늘쫑이 쏟아집니다. 마늘쫑은 향긋하고 아삭한 식감이 매력적이라 밥반찬으로 인기가 많은데요. 오늘은 집에서도 쉽게 따라할 수 있는 마늘쫑볶음 레시피를 소개합니다.✅ 마늘쫑볶음 재료 준비마늘쫑 200g간장 2큰술올리고당 1큰술 (또는 물엿)참기름 1큰술식용유 약간통깨 약간추가로 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루 0.5큰술을 준비해도 좋아요.✅ 마늘쫑볶음 만드는 방법마늘쫑 손질하기마늘쫑은 끝부분을 잘라내고 깨끗이 씻어 5cm 길이로 썰어주세요.끓는 물에 데치기끓는 물에 소금을 약간 넣고 마늘쫑을 30초~1분 정도 데쳐주세요.팬에 볶기팬에 식용유를 두르고 데친 마늘쫑을 넣어 센 불에서 1~2분간 볶아주세요.양념 넣기간장과 올리고당을 넣고..
