여름철 잃어버린 입맛을 확 살려주는 대표적인 김치, 바로 오이소박이입니다! 아삭하고 시원한 오이 속 꽉 찬 양념의 조화는 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만드는 마성의 매력을 지녔죠. 오늘은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 실패 없는 오이소박이 황금 레시피를 상세하게 알려드릴게요. 지금 바로 맛있는 오이소박이의 세계로 빠져보실까요? 🛒 준비물 (필수 재료 & 양념)[필수 재료]오이 (백오이 또는 다다기오이) 10개부추 1/2단 (약 50g)양파 1/4개쪽파 5~6대굵은 소금 (오이 절임용) 1/2컵물 (오이 절임용) 5컵[오이소박이 양념]고춧가루 5~6큰술 (취향에 따라 조절)멸치액젓 3큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1/2작은술찹쌀풀 3큰술 (찹쌀가루 1큰술 + 물 100ml)매실액 2큰술설탕 1작..
